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![]() 1999/02/10掲載 |
日本料理 潺々庵(せんせんあん)・うどんすき たくみ ■八王子市東浅川町60 |
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多摩御陵前にうどんすきの美味しい店がある。入り口には品良く『日本料理 潺々庵・うどんすき たくみ』の文字。数寄屋門風の入口を通り、露路を玄関に進む。格子戸が開くと澄んだ琴の音が客を迎えてくれる。数寄屋造りの店内は木の温もりがふんだんに生かされ、現代和風の粋をこらしたテーブルと椅子が配されている。「味はもちろんですが、一番に考えていることは心遣いです」と語るのは、女将の神保昭子さん。料理は会席料理から鍋料理、一品料理までメニューも豊富。お昼のおすすめは、うどんに料理がついた『たくみ会席』(3,500円〜)。女性に人気が高いのは、季節ごとに内容が変わる『季節のお弁当』(2,500円)。一品料理も、お造り、天ぷら、霜降り牛のグルット巻、合鴨の蒸し煮、茶碗蒸し等々種類豊富。もちろん、自慢のうどんを使った『うどんすき』は大人気。 ○せんせん庵弁当 5,000円〜 |
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