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![]() 1999/04/10掲載 |
シチューと冒険を売るお店 ハックルベリー ■相模原市緑区城山4-2-10 |
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津久井街道を津久井湖方面に向かうと、ボウリング場ニューレーン城山の向かい奥に丸太作りの建物が見える。オーナーの宮崎さんが自分の手でコツコツと7年がかりで建てたものだ。重い木の扉を開けると、むきだしの木々が奏でるハーモニーが、訪れる客人を一風変わったお伽の世界へ引き込んでくれる。店名は、トムソーヤの冒険に出てくる主人公の友人の名前ハックルベリーから。お客に冒険の主人公になってもらい、お店は脇役のハックルベリーに徹したいという思いから命名したそうだ。一番人気のメニューはシチュー。なかでもじっくり煮込んだ牛肉がたっぷりの「ビーフシチュー」は絶品。時間に余裕のある人にお薦めが「パエリア」。オーダーを受けてから炊きあげるため20分ほどかかるが、本場の味が楽しめる。パスタの麺は、自家製の麺とイタリア直輸入のコクのあるバリラ麺の2種類から選べる。タパス(前菜)もスペイン風オードブルが数多く用意され、食前のワインの肴には最高だ。 ○ビーフシチュー 1,100円 |
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